الششبرك او الششبرة كلها تدل على طبق بخاري لذيذ
الششبره من الاطباق البخاريه المميزة
بطعمها الرهيب و وزنها الخفيف
والاحلى في الششبرك سهولة طبخو وتقديمو
ممكن يتقدم سادة في الطبق او يتحضر كشوربة
لو كنت ناوي على سفرة بخارية لاتنسى ست السفرة البخارية
الششبرة
المكونات /
- لحم مفروم طازج
- فلفل اسود
- بصل
- ملح
طريقة الطهي
جهزي قدر الطهي بماء مغلي واضيفي عليه قليلاً من الملح
يسلق لمدة 10-12 دقيقة
اخرجيه من الماء الى صحن التقديم
يضاف فوقه الزبادي والفلفل الاسود حسب الرغبة
الوزن الصافي /500 جرام
يحفظ مجمداً و يطهي مباشرة لايحتاج ان يترك خارج الفريزر